Santouka Ramen과 Kayaba, 미쯔와마켓플레이스, 샌디에고

미쯔와마켓플레이스 (4240 Kearny Mesa Rd # 119, San Diego, CA 92111-3772, http://www. mitsuwa.com)내에는 푸드코트가 있다. 하나가 일본라멘전문점인 Santouka Ramen (http://www.santouka.co.jp/en/)이다. 1988년 홋카이도 아사히카와시에 처음 개업한 일본 유명 라멘집의 체인으로 돈코츠 (Tonkotsu soup) 를 기본으로 해산물의 맛을 더한 국물을 사용한다. 또 하나는 Kayaba로 덴뿌라, 일품요리, 스시, 돈까스, 우동 등을 판매한다.

 

미쯔와마켓플레이스의 정문, 이 곳으로 들러가면 왼쪽으로 푸드코트가 보인다.

 

 

Santouka Ramen과 Kayaba 매장이 나란히 있고 음식을 먹을 수 있는 좌석들이 있다.

 

 

 

 

Santouka Ramen의 메뉴 진열장, 각종 라멘 뿐만 아니라 세트메뉴도 있다.

 

 

 

 

Santouka Ramen에서 주문을 하고 기다리면 번호표를 나누어 준다.

주문은 일어와 영어로 가능하다.

 

 

주문한 시오라멘(소금라면)과 미소라멘(된장라멘)

물론 기본은 돈코츠 라멘이다. 진한 육수와 차슈...

 

 

 

 

 

 

 

Santouka Ramen에서 세트 메뉴 주문을 하면 라멘과 덮밥, 그리고 삶은 계란이 나온다.

라멘은 양에 따라 대,중,소가 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

미소라멘의 육수와 면, 그리고 차슈

 

 

 

 

 

세트로 나오는 삶은 달걀과 돼지고기 덮밥

 

 

 

Kayaba로 덴뿌라, 일품요리, 스시, 돈까스, 우동 등을 판매한다.

 

 

 

Kayaba에서 주문을 하고 기다리면 번호표를 나누어 준다.

 

 

새우튀김과 뜨거운 소바, 그리고 계란...

 

 

 

 

 

 

 

 

햄버거 스테이크

 

 

 

 

 

우동