블랙 앤 탄1 맥주 칵테일 블랙 앤 탄(Black and Tan) ▣ 두 종류의 맥주를 섞어서 마시는 칵테일인 블랙 앤드 탄(Black and Tan)은 검은색 스타우트 맥주나 포터 계열 맥주에 갈색이 나는 페일 에일이나 라거 계열 맥주를 섞어서 만드는 맥주 칵테일입니다. 호가든과 기네스를 섞어 만든 더티 호(Dirty Hoe)가 유명한데 호가든의 부드러움과 기네스의 쌉싸름한 맛이 묘한 조화를 보여줍니다. ▲ 맥주 칵테일은 영국에서 17세기 이후로 서로 다른 맥주를 섞어서 마신 것이 기원입니다. 맥주에 부과된 높은 세금을 내지 않기 위해 높은 세금을 부과하는 도수가 높은 맥주와 적은 세금을 부과하는 도수가 낮은 맥주와 섞어서 마셨다고 합니다. 이 관습은 1690년대 후반부터 1700년대까지 계속되었고 현재 까지 지속되고 있습니다. ▲ 블랙 앤드 탄(Black and T.. 2021. 4. 24. 이전 1 다음
