AL LAZIZ DATES FACTORY1 '생명의 열매' 대추야자 (Date Palm) 대추야자(Date Palm)는 종려과에 속한 나무 및 그 열매입니다. 세상에서 가장 달콤한 과일로 알려져 있으며, 최소 5천만 년 전부터 자생해온 것으로 추정되는 식물입니다. 사막에서만 자라는 나무로 중동에서 재배하기 시작한 것은 기원전 4천 년 무렵이라고 하는데 원산지는 이라크, 이집트, 혹은 북아프리카 일대로 추정하고 있습니다. 열매는 주렁주렁 많이 열리기 때문에 오래전부터 다산의 상징으로 여겨져 왔고 먹거리가 부족한 사막 주민들의 훌륭한 탄수화물 공급원이었기 때문에 '생명의 나무'라는 별칭을 가지고 있습니다. ▽ 성경에서 자주 등장하는 종려나무는 대추야자 나무이고 말린 열매는 높은 당도 때문에 설탕이 소개되기 전에는 대추야자의 즙을 설탕 대용으로 쓰기도 했습니다. 완전히 자란 나무 한 그루에서 연간.. 2021. 1. 12. 이전 1 다음
