베트남 북부 여행 3일 (2) 노보텔 하롱 베이 호텔(Hotel Novotel Ha Long Bay)에서의 아침 식사

● 노보텔 하롱 베이 호텔(Hotel Novotel Ha Long Bay)은 하롱의 바이짜이 지역에 위치한 4성급 호텔로 2008년에 개업했으며 11층 높이의 건물에 225개의 객실이 있습니다. 호텔 1층에는 더 스퀘어(The Square)라는 식당이 있으며 유럽식 및 뷔페식 조식을 제공합니다. 베트남 음식을 포함한 다양한 종류의 음식이 제공되는데 객실 요금에 조식이 포함되어 있지 않은 경우, 추가 요금은 한화 성인 2만 원, 소아 9천 원 정도입니다. 점심과 저녁식사도 단품 요리와 뷔페 요리가 제공되고 디저트, 커피, 차, 샐러드, 스푸 등도 제공됩니다.

 

노보텔 하롱 베이 호텔 1층 식당 더 스퀘어(The Square), 2017년 2월

 호텔 1층에 있는 더 스퀘어(The Square)라는 식당이 있습니다. 호텔의 유일한 식당으로 유럽식 및 뷔페식 조식을 제공합니다. 식당 입구에는 등불 형태의 조명등이 달려 있고 음료수를 제공하는 지붕이 있는 푸드 카트가 있습니다.

 

매월 음력 보름에 개최되는 호이안 등불 축제

 베트남의 등불은 중국의 영향을 많이 받았는데 유네스코 문화유산으로 지정된 베트남 중부 도시 호이안에서는 매월 음력 보름에 호이안 등불 축제(Hoi An Lantern Festival)가 개최됩니다. 저녁 6시에서 7시까지 시간 동안 과거의 호이안을 기억하는 뜻에서 등불을 제외한 거의 모든 인공조명을 소등하고 곳곳에 다양한 전통 공연이 개최됩니다. 강, 길, 주택은 모두 호롱불로 밝히는데 호롱불은 호랑이, 꽃, 물건 등 다양한 모양과 색상으로 꾸며집니다. 집에서 만든 등불은 각각 약 10-20,000 동(미화 0.5-1달러)에 판매됩니다.

 

조식 뷔페, 노보텔 하롱 베이 호텔 1층 식당 더 스퀘어(The Square), 2017년 2월

 조식은 아침 6시부터 제공하고 식당은 11시까지 운영합니다. 이른 아침부터 많은 투숙객들이 아침식사를 하고 있습니다. 식당 한쪽에는 베트남 도자기로 장식을 했고 음식이 차려져 있는 테이블에는 베트남 수상 인형극에 사용하는 나무 인형이 서 있습니다. 음식은 베트남 현지식과 잉글리시 브렉퍼스트, 컨티넨탈 브렉퍼스트에 나오는 음식, 아시아 음식들이 제공됩니다. 

 

노보텔 하롱 베이 호텔 1층 식당 더 스퀘어(The Square), 2017년 2월

 식당은 이미 아침 식사를 위한 테이블 세팅이 되어 있습니다. 의자와 테이블은 모두 나무로 창가에 있거나 나무 칸막이로 구분되어 있는 공간에 위치하고 있습니다. 그런데 테이블 크기가 좀 작습니다. 천장의 조명은 호롱불을 닮은 형태입니다. 

 

조식 뷔페, 노보텔 하롱 베이 호텔 1층 식당 더 스퀘어(The Square), 2017년 2월

 아침식사로 베트남의 대표음식인 쌀국수 퍼(Pho)를 먹었습니다. 퍼는 소고기나 닭고기로 낸 국물에 쌀국수를 말아먹는 대표적인 베트남의 국민음식입니다. 퍼는 원래 베트남 북부 하노이 음식이었는데 베트남 전쟁과 전쟁 이후 발생한 보트피플로 세계 각지로 퍼지게 되었습니다. 베트남의 커피를 마시는 전통 방법인 슬로 드립 커피를 마실수 있는데, 작은 컵과 필터 그리고 뚜껑으로 구성된 커피 추출기 핀을 이용하여 커피 1인분씩 추출합니다.

 

조식 뷔페, 노보텔 하롱 베이 호텔 1층 식당 더 스퀘어(The Square), 2017년 2월

 서양식 음식으로 차가운 음식과 뜨거운 음식 모두 먹을 수 있습니다. 4성급 호텔이지만 다양한 음식들이 아침식사로 준비되어 있습니다. 이 식당에서는 저녁 뷔페 식사도 제공하는데 특히 해산물 요리가 다양하게 나온다고 합니다.

 

노보텔 하롱 베이 호텔,  2017년 2월

 식사를 마친 후에 야외 수영장으로 나와 보았습니다.  수영장 옆에는 풀사이드 바(Poolside Bar)가 있고 나무로 만든 의자와 테이블, 그리고 선베드들이 있습니다. 풀 사이드바에서는 가벼운 스낵과 스무디를 제공합니다. 현재는 겨울이라서 사용하는 사람들이 많이 없지만 날씨가 따뜻해지면 음료나 가벼운 주류를 마시면서 휴식하기에 좋은 장소입니다. 멀리 하롱베이의 풍경이 보입니다.

 

노보텔 하롱 베이 호텔,  2017년 2월

 야외 수영장에서 보이는 유리창 너머 식당의 모습입니다. 더 스퀘어에서는 야외 풀장과 풀장 너머 하롱베이의 모습을 보면서 식사를 할 수 있습니다. 야외 수영장 근처 테이블에서는 더 스퀘어에서 주문한 음식을 먹을 수 있습니다.

 

노보텔 하롱 베이 호텔 1층 식당 더 스퀘어(The Square), 2017년 2월

 호텔 로비에는 중앙에 라탄(등나무)으로 만든 커다란 원형 의자가 배치되어 있습니다. 천장에는 붉은색의 실크로 감싸인 여러 개의 원통들이 설치되어 있습니다. 아주 독특한 디자인입니다. 특이하게 격자형 무늬가 있는 조명이 기둥에 설치되어 있습니다. 

 

노보텔 하롱 베이 호텔 1층 프런트 데스크, 2017년 2월

 1층 로비에 있는 프런트 데스크는 24시간 운영하고 한국어, 영어, 중국 북경어, 프랑스어 사용이 가능합니다.  데스크 뒤에도 실크로 만들어진 커다란 장식이 붙어 있습니다. 로비에는 바닥과 벽에 광택이 나는 석재를 많이 사용했습니다. 호텔 인테리어가 동남아시아의 분위기를 많이 나타냅니다. 

 

노보텔 하롱 베이 호텔 로비 라운지 바, 2017년 2월

 1층에는 로비 라운지 바(Lobby Lounge Bar)도 있습니다. 편안한 소파에서 시그니처 코코넛 커피(한화 4,000원)나 칵테일을 마실 수 있습니다. 운영시간은 오전 8시에서 자정까지입니다.

 

노보텔 하롱 베이 호텔 상점, 2017년 2월

 1층에 있는 상점에서는 많은 물건들을 팔고 있습니다. 옷, 구두, 가방, 도자기 등 값이 좀 비싼 물건들입니다.