짬뽕을 전문으로 하는 음식점...홍콩반점 0410...
물론 미국 로스엔젤레스에도 짬뽕을 전문으로 하는 홍콩반점이나는 음식점이 있다...체인점으로 유명한
미국의 홍콩반점은 짬뽕 이외에 짜장면, 탕수육을 같이 판다...
하지만 대한민국의 홍콩반점 0410은 짬뽕이외에 짬뽕밥, 볶음짬뽕, 탕수육, 군만두 등을 판매한다....
홍콩반점 0410의 시작은 논현동 구석에서... 하지만 현재 유명한 체인점이 되었다...흑석동에는 중앙대 병원 정문 길 건너편에 있다...
중앙대 정문 앞이라서 그런지 손님중에 학생들이 정말 많다...
음식점은 2층에 있는데 계단이 좀 좁다...하긴 흑석동 음식점 건물 중에 계단이 넓은 곳은 그리 많지 않은 듯...
인테리어는 어느정도 깔끔...
내부 주방이 잘보인다... 그리고 주문을 하면 즉석에서 요리를 하는 모습이 잘보인다... 그래서 주문하고 좀 기다려야 한다...
미리 만들어 놓았다가 음식을 내놓는 다른 중화요리 음식점과는 다른 풍경...
그런데 요리사들이 젊은 청년들이다... 미국의 홍콩반점이 생각이 난다....^^
손님들이 식사시간이 아닐때도 꽤 많다...
주문할 수 있는 요리는 한정적이지만 저렴하고 맛도 일품...
메뉴판은 따로 없고 벽에 걸려있는 메뉴를 보고 음식을 주문해야 한다...
그리고 선불이다...게다가 처음에는 반찬을 주지만 그다움에는 셀프로 가져다 먹여야 한다...
테이블마다 세팅은 잘되어 있고...
짬뽕안의 홍합을 넣는 스텐레스 바구니가 따로 있다...
주문하면 우선 반찬으로 주는 단무지와 양파... 그 다음에는 셀프로 리필 가능...무제한...
수저와 젓가락은 평범한 수준...
식당안에 붙어 있는 포스터...탕수육과 만두는 포장이 된단다...
짬뽕과 탕수육 포스터..침이 저절로 꿀꺽...
군만두와 볶음짜장... 맛이 궁금해 진다...
짬뽕은 생면에 해산물이 많이 들어간, 얼큰한 국물로...
면이 아주 감동적이지는 않지만 다른 일반 중화요리점보다는 좋다....^^
내용물이 알차다...
볶음 짬봉... 개인적으로 짬뽕보다 더 나은 듯...
해물등 내용물도 충실...아주 먹음직 스럽다...매운 음식 좋아하지 않는 분들에게 추천...
탕수육... 기름기다 덜하고 맛도 좋다...
군만두... 개인적으로는 이 음식이 제일 마음에 들었는데...
알찬 만두속...역시 군만두는 중화요리 음식점에서...^^
식사를 마치고 내려가는 계단에 요리 포장이 된다는 문구가...
탕수육을 포장해서 집에 왔는데 포장이 깔끔하고 좋다...
탕수육과 같이 포장되어 있는 단무지, 간장, 탕수육 소스...
탕수육 포장박스도 신경을 많이 쓴 듯...
종이바스를 열면 고기튀김이 있고...
여기에 소스를 부어서 같이 먹으면...
부드럽고 달콤하고 고소한 탕수육...추천...
'한국의 먹을거리' 카테고리의 다른 글
| 놀부부대찌게, 흑석동 (0) | 2012.12.08 |
|---|---|
| 니혼만땅...일본라멘,돈부리/일본식 선술집, 흑석동...술안주... (0) | 2012.12.07 |
| 하코멘, 흑석동 중대 정문 앞의 작은 일본라멘집... (0) | 2012.12.05 |
| 채선당 샤브샤브, 이수역 (0) | 2012.11.29 |
| 흑석동 거구장, 불고기가 일품인 집... (0) | 2012.10.22 |
